Bauernspeck geschnitten à 150gr (Unter Schutzatmosphäre verpackt)
Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250, E 252, Gewürze, Dextrose, Saccharose, Antioxidans: E 300, E 301, Säureregulator: E331, Geschmacksverstärker E621.
Tannschössli Latwerge
CHF6.00 inkl. MwSt.
Appenzeller Mostbröckli IGP am Stück 500 Gramm
CHF45.00 inkl. MwSt.
Bauernspeck geschnitten à 150 Gramm
CHF6.10 inkl. MwSt.
Beschreibung
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0.17 kg |
|---|---|
| Größe | 20 × 12 × 2 cm |
Verkäufer Info
Verkäufer Information
- Shop Name: Appenzeller Fleisch und Feinkost AG
- Verkäufer: Appenzeller Fleisch und Feinkost AG
-
Adresse:
Weissbadstrasse 86
9050 Appenzell
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Eine Besonderheit ist der Rohschinken vom Alpschwein aus dem Alpstein Gebiet. Es ist nicht selbstverständlich, dass auf der Alp Schweine gesömmert werden. Diese schöne Tradition bedeutet für den Senn ein Mehraufwand im Vergleich zur Haltung im Tal. Der Vorteil ist, dass man dabei die Nebenprodukte wie beispielsweise Molke, Magermilch oder Buttermilch, die aus der Käse- und Butterherstellung auf der Alp entstehen, sinnvoll verwendet und an die Schweine verfüttern kann. Die für dieses Produkt verwendeten Schweine verbringen den Sommer auf verschiedenen Alpen im Alpsteingebiet.
Alpstein Rohschinken geschnitten à 100 Gramm
Eine Besonderheit ist der Rohschinken vom Alpschwein aus dem Alpstein Gebiet. Es ist nicht selbstverständlich, dass auf der Alp Schweine gesömmert werden. Diese schöne Tradition bedeutet für den Senn ein Mehraufwand im Vergleich zur Haltung im Tal. Der Vorteil ist, dass man dabei die Nebenprodukte wie beispielsweise Molke, Magermilch oder Buttermilch, die aus der Käse- und Butterherstellung auf der Alp entstehen, sinnvoll verwendet und an die Schweine verfüttern kann. Die für dieses Produkt verwendeten Schweine verbringen den Sommer auf verschiedenen Alpen im Alpsteingebiet.
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